Рубрика «Гарниры»

Тимбали из ризотто в листах порея

    Это – мой маленький шедевр. У меня реально есть причины гордиться таким рецептом, без ложной скромности.Получился такой новый нетривиальный взгляд на приготовление ризотто. Очень эстетично и эффектно смотрится на тарелке, ведь порционная подача – всегда впечатляет. Великолепно подойдет для семейного праздника. Я этот праздник устроила просто так, чтобы поэкспериментировать. Шикарное самостоятельное блюдо! Очень …

Баклажаны, жареные с яйцом, и луком

Баклажаны, жареные с яйцом, и луком Баклажаны, жареные с яйцом, и луком — замечательное блюдо, которое можно подать и как закуску, и в самостоятельном виде. Это блюдо с интересным способом приготовления и необычным вкусом. Баклажаны маринуются в сырых яйцах, при обжаривании не разваливаются, а в сочетании с жареным луком и майонезом становятся похожими по вкусу …

Его величество гарнир

Здравствуйте! Первый день «Звeздной недели» я хочу посвятить гарнирам. Предлагаю вашему вниманию разнообразные их варианты, которые являются неотъемлемой частью полноценного ужина. Выбирайте на свой вкус! Категория: Горячие блюда Гарнир Ингредиенты для «Его величество гарнир»: Масло сливочное — 120 г Масло растительное — 150 мл Зелень (петрушка и укроп) — 2 пуч. Томаты вяленые — 8 …

Рис с грибами и чесноком

    С одной стороны – очень люблю ризотто, с другой – патологическая любовь к макаронам – получилось нечто среднее, но такое превосходное на вкус….. Для меня не было сомнений, что получится очень вкусно. Но семья привыкла к рису в горшочке или обычному откидному. Все мои восторги от ризотто им были непонятны, но этот вариант …

Рецепт запеченных кабачков с сыром

Рецепт запеченных кабачков с сыром Хрустящие и нежные кабачки, запеченные с сыром в духовке, — прекрасная закуска или гарнир. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать молодые кабачки или цукини. Травы и специи можно использовать по своему вкусу как сухие, так и свежие. Запеченные кабачки с сыром, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, сочными …